آنچه درباره پاپ کورن نمیدانید / چرا در سینما پاپ کورن میخوریم؟
تاریخ انتشار: ۱۳ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۶۵۸۷۰۵
فرارو- دنیا جای خارق العادهای است! روزی نیست که یکی دو دلیل به ما ندهد تا با یک ظرف بزرگ مملو از پاپ کورن روی مبل بنشینیم و از تماشای نمایش لذت ببریم. در روایتهای فولکلور برخی از گروههای بومی آمریکا در مورد ارواح ساکن در قلب دانههای ذرت سخن به میان آمده است! طبق آن افسانهها این موجودات خوش اخلاق در به شکلی تنهایی شاد و رضایت بخش زندگی میکنند، اما وقتی گرما را احساس کردند به شدت عصبانی میشوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
به گزارش فرارو به نقل از ال پائیس، این حقیقت درباره یک دانه پاپ کورن ذرت که از ۴ درصد آب تشکیل شده و در یک بالشتک نشاستهای محصور شده و از بیرون توسط یک پوسته سخت مهر و موم شده بسیار کمتر جالب توجه است. هنگامی که آن آب گرم و منبسط میشود به دیوارهها فشار وارد میسازد تا جایی که پوسته بیرونی نمیتواند آن را حفظ کند و میترکد و هسته ذرت را مانند یک جوراب به سمت بیرون چرخانده و یک توده از نشاسته پف کرده را در معرض دید قرار میدهد که شبیه به کبوتر سفید کوچک است.
تاریخچه پاپ کورن تقریبا ۱۰۰۰۰ سال پیش در امریکای میانه یا مکزیک فعلی جایی که کشت ذرت برای اولین بار بومی شد آغاز میشود. قدیمیترین آثار و بقایای ذرتهای بو داده در فاصله سالهای ۱۹۴۸ تا ۱۹۵۰ میلادی در غار خفاش نیومکزیکو در غرب میانه کشف شد و مشخص شد که ۵۶۰۰ سال قدمت داشتند. علاوه بر آن هستههای ذرت بود داده هزار ساله در مقبرههایی در سواحل شرقی پرو نیز یافت شدند که به خوبی حفظ شده بودند.
اما ارتباط پاپ کورن و سرگرمی از کجا نشئت میگیرد؟برای فهم این موضوع باید با اهمیت کشت ذرت در قاره امریکا آغاز کنیم. زمانی که ماده غذاییای به این خوبی با محیط سازگاری داشته باشد و هم چنین به وفور در دسترس بوده و ارزان قیمت نیز باشد به راحتی در هر موقعیتی و در هر زمینهای برای مصرف ظاهر میشود و به منبعی از مواد مغذی و هم چنین منبعی برای کسب و کار تبدیل میشود. در مناطقی که کشت ذرت در آن قابل توجه بود ذرت کربوهیدراتی محسوب میشد که کتابهای آشپزی سنتی حول آن میچرخید، اما رونق آن به عنوان یک میان وعده به شکل پاپ کورن در دهه ۱۸۹۰ میلادی با فروشندگان خیابانی شروع شد که گاریها را در میان جمعیت در نمایشگاه ها، پارک ها، نمایشگاهها و رویدادهای ورزشی هل میدادند و محبوبیت آن در عصر طلایی هالیوود در دهههای ۱۹۲۰ و ۱۹۳۰ افزایش یافت.
در آن زمان، خوردن هر چیزی در سالنهایی که دارای فضاهای مجلل همراه با صندلیهای روکش دار برای تماشاگران شیک بودند ممنوع قلمداد میشد. با این وجود، با پایان عصر سینمای صامت و ظهور فیلمهای صدادار در سال ۱۹۲۷ میلادی که امکان لذت بردن از فیلمها را بدون دانستن نحوه خواندن زیرنویس فراهم میساخت و سپس با آغاز دوره رکود بزرگ پس از سقوط بازار سهام در سال ۱۹۲۹ میلادی که باعث بیکاری تودههای گستردهای از مردم شد تماشای فیلم در سینما به یک گزینه سرگرمی انبوه و مقرون به صرفه برای همه مخاطبان تبدیل شده بود.
گذراندن مدت زمان تماشای فیلم با شکم خالی تبدیل به چالشی دشوار شد و تماشاگران فیلم در سینما پیش از ورود به سالن ظرفهای حاوی پاپ کورن را به قیمت پنج یا ده سنت از دستفروشان خیابانی میخریدند و آن را به شکلی پنهانی زیر کتهای خود قایم میکردند. کارآفرینان و صاحبان سینما به سرعت فهمیدند که جبهه گرفتن شان در برابر پاپ کورن جز باخت برای شان ثمری نداشته است. آنان متوجه شدند که اگر به دستفروشان اجازه دهند در لابی سینما پیش از ورود به سالن مغازهای برای فروش پاپ کورنهای شان راه اندازی کنند و به جای تماشای فریب مشتریان و قایم کردن پاپ زیر کتهای شان از فروش دستفروشان در لابی انتظار سینما کمیسیون دریافت کنند خود نیز میتوانند سود مالی بیش تری به جیب بزنند.
اخیرا کارزار صلح سبز برای ترویج مصرف آووکادو در بحبوحه خشکسالی باعث شده که تعداد کم تری از ما پاپ کورن بخوریم. چرا یک سازمان خود خوانده محیط زیستی باید یک ماده غیر بومی را تبلیغ کند که کشت آن به مقادیر زیادی آب نیاز دارد؟ چرا از محصولی دفاع میکنیم که باعث درگیریهای جدی مرتبط با قاچاق اسلحه، قاچاق مواد مخدر، فلاکت و جنگل زدایی در آمریکای لاتین و رساندن منطقه آکسارکیا در مالاگا در اسپانیا به مرز بیابان زایی شده است؟
آن کارزار در مقالهای همراه با آگهی خود نوشته است:"اکنون زمانی که برای تهیه فهرست خرید خود بیرون میروید میدانید که چگونه بهترین را برای سلامتی، جیب و سیاره خود انتخاب کنید. میوهها و سبزیجاتی که منشاء آنها هزاران کیلومتر دورتر است و هزینه بالایی برای محیط زیست و مردم دارند رها میشوند".
شاید شما نیز همانند ما در مواجهه با چنین اوج بی مسئولیتی و بدبینیای داغ شده باشید! ارواح مهربان کوچکی که در درون ما زندگی میکنند علیه تغییر دمای مان شورش میکنند، آشفته میشوند، عصبانی میشوند و دیوارهای درونی مان را فشار میدهند و پف میکنند درست همانند وضعیت پاپ کورن!
منبع: فرارو
کلیدواژه: قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل پاپ کورن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۶۵۸۷۰۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ویژگی جدیدی که به ChatGPT اضافه شد
این ویژگی حافظه در زمان معرفی این چتبات، فقط برای بخش کوچکی از کاربران در دسترس بود، اما اکنون برای مشترکان ChatGPT Plus در خارج از اروپا یا کره در دسترس است. حافظه ChatGPT به ۲ روش کار میکند تا پاسخهای روبات چت را شخصیتر کند.
به گزارش همشهریآنلاین، اولی این است که به شما اجازه میدهد به ChatGPT بگویید جزئیات خاصی را بهخاطر بسپارد و دومی با یادگیری از مکالمات مشابه الگوریتمهای دیگر در برنامهها است. حافظه ChatGPT این چتبات را به دستیار هوش مصنوعی بهتری تبدیل میکند. از آنجایی که این حافظه ممکن است مشکلات امنیتی ایجاد کند و کاربران از این نظر نگران شدهاند، شرکت OpenAI مدعی شده است کاربران همیشه بر آنچه ChatGPT نگه میدارد، کنترل خواهند داشت.
شرکت OpenAI در یک پست وبلاگ نوشت: در تغییری نسبت به آزمایش قبلی، اکنون ChatGPT به کاربران میگوید چه زمانی حافظهها به روز میشوند. کاربران میتوانند آنچه را که ChatGPT به خاطر میآورد، با بررسی آنچه که روبات چت از مکالمات گرفته است و حتی با ایجاد فراموش کردن جزئیات ناخواسته ChatGPT مدیریت کنند. این چت بات همیشه میتواند جزئیات را در طول مکالمات فعال به یاد بیاورد.
برای مثال، اگر از روبات چت بخواهید یک ایمیل را پیشنویس کند، میتوانید فورا آن را با عبارت «حرفهایتر کنید» دنبال کنید و به یاد میآورد که در مورد ایمیل صحبت میکردید. اما اگر به اندازه کافی صبر کنید یا مکالمه جدیدی را شروع کنید، همه چیز از پنجره خارج میشود.